以简约自然为美味 金瓜椰汁烩鱼排
时间:2026-08-18 06:57:15 来源:华海富洋游戏软件站
主料:黄盖蝶鱼排150克、简约芦笋2根、自然汁烩圣女果2个
辅料:南瓜200克、为美味金新鲜椰汁300克
调料:干罗勒1/2茶匙、瓜椰葱姜蒜粉1/2茶匙、鱼排盐1-2茶匙、简约淀粉1茶匙、自然汁烩橄榄油2汤匙
做法:
1、为美味金鱼排、瓜椰干罗勒、鱼排葱姜蒜粉备好。简约
2、自然汁烩南瓜、为美味金新鲜椰汁备好。瓜椰
3、鱼排芦笋、圣女果备好。
4、鱼排洗净,用厨房纸吸干水份,两面撒上干罗勒、葱姜蒜粉、盐,腌制10分钟入味。
5、南瓜去皮切条备好。
6、芦笋取尖,圣女果切半备好。
7、8、锅下油烧热,放入鱼排煎至两面微黄盛出(控制在两分钟内,要不然鱼肉会老)。
9、南瓜微波炉高火5分钟,用沙布过滤成南瓜泥(也可放入搅拌机打成泥)。
10、将南瓜泥和椰汁放入煮锅里中火5分钟,勾入水淀粉,熬成浓稠的汤汁。
11、芦笋、圣女果放入油锅里煎透。
12、将煎好的鱼排、芦笋、圣女果放入碟中,淋上汤汁即可。
小贴士:
1、鱼排一定要用厨房纸吸干水份,要不然煎的时候会溅油。
2、鱼排煎两分钟即可,要不然肉质会变老。
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